Aufg'setzt is': Die Vollpension Wien serviert Kaffee mit Mehlspeisen-Hauberl

Marille, Banane, Powidl: Drei neue Schlagobershauberl bringen in den Wiener Generationencafés österreichische Mehlspeisenlieblinge auf Kaffee und Kakao.

Wien, 13. August 2026 – „Aufg'setzt is'“ heißt es ab sofort im Wiener Generationencafé Vollpension. Augenzwinkernd angelehnt an das Wiener „Ausg'steckt is'“, mit dem Heurige traditionell ihre Saison eröffnen. Statt Föhrenbuschen kündigen in den Generationencafés diesmal kreative Schlagoberskreationen eine neue Genussidee an: Mit Marille, Banane und Powidl bringt die Vollpension typische Geschmacksnoten österreichischer Mehlspeisen auf Kaffee und Kakao und interpretiert Wiener Kaffeehausklassiker mit viel Schmäh und Oma-Liebe neu - zu Preisen von 6 bis 7 Euro.

Den Auftakt macht der Iced Sacher, ein kalter Kakao mit fruchtigem Marillen-Hauberl – inspiriert von den typischen Aromen der Sachertorte. Der Bananen-Kapuziner holt den Wiener Vorläufer des Cappuccinos zurück auf die Kaffeekarte und verfeinert ihn mit einem veganen Bananen-Hauberl. Benannt ist der Kapuziner übrigens nach dem Braunton der Kapuzinerkutten. Komplettiert wird das Trio vom Powidl-Einspänner, der den Wiener Kaffeehausklassiker mit einem Powidl-Hauberl neu interpretiert und damit die charakteristischen Aromen frisch gebackener Buchteln aufgreift.

„Schlagobers macht einfach alles a bissl besser. Früher hat's zum Kaffee oft einen ordentlichen Gupf Obers gegeben und genau das gehört für mich einfach dazu. Dass jetzt unsere Lieblingsmehlspeisen als Hauberl auf Kaffee und Kakao kommen, find ich besonders lieb. Da steckt a bissl Kindheit drin und genau solche Erinnerungen schmecken doch am besten“, sagt Frau Susanne (66 Jahre), Oma vom Dienst und seit vielen Jahren Teil des Vollpension-Teams.

Welche Hauberl lassen sich frei kombinieren?
Alle drei Hauberl – Marille, Banane und Powidl – sind mit jeder Kaffeevariation der Karte kombinierbar. So entstehen ganz persönliche Lieblingskombinationen.

Mit den neuen kreativen Hauberln zeigt die Vollpension einmal mehr, wie sich österreichische Kaffeehauskultur und Mehlspeisentradition mit einem Augenzwinkern neu interpretieren lassen. Die neuen Kreationen sind ab sofort in beiden Wiener Generationencafés erhältlich: auf der Wieden (Schleifmühlgasse 16, 1040 Wien) und in der Inneren Stadt (Johannesgasse 4A, 1010 Wien).

Auf einen Blick:
- Iced Sacher (kalter Kakao mit Marillen-Hauberl): 7 Euro
- Bananen Kapuziner (mit veganem Bananen-Hauberl): 7 Euro
- Powidl Einspänner: 6 Euro; als Zweispänner mit doppeltem Espresso: 7 Euro
- Verfügbarkeit: ab sofort in beiden Wiener Generationencafés

Vollpension Generationencafé in der Schleifmühlgasse, Schleifmühlgasse 16, 1040 Wien, Mo - So 08.00 - 20.00 Uhr
Vollpension Generationencafé in der Johannesgasse, Johannesgasse 4A, 1010 Wien, Mo - So 08.00 - 18.00 Uhr